Непопулярные тайские сладости.
Карамэ - сладкая, черная тайская пастила.
Не очень распространенное лакомство, в крупных магазинах продается редко, зато можно найти у частных продавцов. По консистенции напоминает тянучку - нугу, а по вкусу на кокос с карамелью, только очень сладкий. На вид выглядит необычно, так как эта пастила черно-корчиневая.Стоимость одного пакетика, с этой сладостью 10-15 бат. Есть различные вариации с наполнителем: рисом, кокосовой стружкой и другими.
Ноум Чанг - тайская сладость, сделанная из заварной рисовой муки.
Цвета может быть любого от: бледно зеленого до темно вишневого. Вкус специфический, не с чем несравнимый, умеренно сладкий. По консистенции напоминает густой кисель. Причем состоит из нескольких слоев, так и говориться 10 -слойный ноум чанг (так нам объяснила тайская продавщица). Стоимость от 20-30 бат/руб. за 2 кусочка.
Кханом алу - тайские конфеты на основе кокосового молока.
Одна из разновидностей- черные конфеты, на вкус специфично - кисловатые, с легким ароматом чернослива. По консистенции твердые и тягучие, напоминают наши ириски. Продаются на развес и в упаковках, стоимость 10-15 бат за пакетик.
